香川県ゆかりのお店

ajinikki（味日記）

大阪

骨付鶏専門店 がやがや

10年一鶴で修行しましたが、その間住まいも丸亀市土器町、高松市屋島西町、宇多津町と香川県内３ヶ所転々としました。

兵庫

骨付鳥またたび

香川県三豊市にて、父が40年以上経営していた骨付鳥と焼き鳥をメインとする居酒屋で10年修行。 その後、独立してここ池田市石橋で12年（2025年現在...

居酒屋